Agribisnis Indonesia dan Peluang Investasi Delegasi Hunan, China

Konsumsi Kopi

Tingkat kecanduan kopi di Eropa, mulai dari yang tertinggi, yakni Belanda. Setelah itu, secara berurutan, negara Finlandia, Swedia, Norwegia, Kanada, Jerman, Switzerland, Italy, Estonia, Portugal dan Perancis. Sementara tingkat kecanduan orang Amerika, masih berada di atas Perancis. Orang-orang di Brazil, negara di Amerika latin juga mengalami tingkat kecanduan kopi.

Sementara di Indonesia, dengan tingkat populasi yang lebih kecil dibanding China, tapi konsumsi kopi secara jumlahnya hampir sama. Bahkan China, per tahun ini angka konsumsi kopinya bisa melebihi Indonesia.

“Padahal sekarang ini, tidak semua orang China minum kopi. Kalau 10 tahun ke depan, warga di China minum satu gelas kopi setiap harinya, peningkatannya sekian kali lipat.”

“Kapasitas produksi kopi Indonesia masih terbuka karena luas perkebunan masih potensial. Ada opportunity dan tantangan. China, bisa menjadi negara dengan tingkat konsumsi terbesar.”

“Tapi muncul tantangan terutama karena supply kopi terbatas. Kita sempat kekurangan kopi tahun 2023/2024 sehingga harga kopi melejit naik.”

“Supply kopi dunia, bisa kekurangan kalau produksi tidak ditingkatkan,” kata Stanley.

Kondisi data sekarang ini, tingkat konsumsi kopi terbesar dunia, secara volume ada di negara Amerika. Tingkat konsumsi, 28 juta karung tapi setara dengan konsumsi per kapita 5 kg per tahun. Konsumsi per kapita, Amerika tidak lebih tinggi dibanding negara lain. Tapi penduduk Amerika lebih banyak, sehingga secara total, (tingkat konsumsi Amerika) lebih banyak.

Konsumsi kopi di Indonesia, 5.5 juta karung dengan angka per kapita 0.37 kg/tahun. Konsumsi per kapita di Indonesia, di bawah setengah kilo per tahun. padahal penduduk Indonesia, seperempat – seperlima penduduk China.

“Di China, menjadi lebih tinggi dibanding Indonesia. Kalau setengah kilo saja (konsumsi kopi), pasti besar sekali perkembangan konsumsi kopi di China. Kondisi sekarang, konsumsi kopi China sekitar lima juta karung, dengan konsumsi per kapita 0.18 kg per tahun. Kalau konsumsi kopi naik ke 0.5 kg/tahun saja, (jumlah) sudah mendekati separuh Amerika,” kata Stanley. *** (Liu)

Kritik saran kami terima untuk pengembangan konten kami. Jangan lupa subscribe dan like di Channel YouTube, Instagram dan Tik Tok. Terima kasih.

Laman: 1 2