GPHRI Tingkatkan Pengembangan Ekosistem Hospitality Terintegrasi

Jakarta, Pantausidang – Gabungan Penyuplai Hotel dan Restoran Indonesia (GPHRI) optimis mewadahi para pelaku industri suplai akan kebutuhan hotel dan restoran khususnya industry Hospitality mengingat anggotanya terdiri dari berbagai penyuplai yang menyediakan berbagai produk dan layanan untuk sektor perhotelan dan restoran di Indonesia.

“Saat ini, GPHRI memandang sangat penting untuk mengembangkan ekosistem hospitality terintegrasi khususnya dalam sektor suplai sehingga berdaya saing tinggi baik secara nasional maupun internasional,” kata ketua umum GPHRI Vera Umbara.

Dalam hal ini perlu suatu wadah yang dapat berfungsi sebagai komunikasi, koordinasi, dan pengembangan bagi para anggota untuk meningkatkan profesionalisme, standar kualitas, dan efisiensi dalam industri penyuplai.

“GPHRI hadir untuk saling membantu dalam berkegiatan pertukaran perdagangan seperti memberikan proses orientasi yang baik dan pembekalan yang tepat bagi para pengusaha yang berasal dari Tiongkok yang ingin berbisnis di Indonesia,” kata Vera.

Bidang Usaha GPHRI mencakup berbagai spektrum yang luas dan berkesinambungan, termasuk konsepsi dan renovasi, seperti:

Cook and Serve Ware: Peralatan untuk memasak dan menyajikan makanan; Renovation : Kegiatan renovasi untuk memperbarui fasilitas dan kebutuhan;

Ingredients : Bahan-bahan makanan, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran dari pertanian ( from farm to plate/table ) serta produk hasil laut (seafood) dari laut ( from the sea to plate/table)

Coffee and Drinks: Berbagai jenis kopi dan minuman;

Resto and Equipment: Resto and Kitchen Equipment: Peralatan restoran dan dapur;

Hospitality Technology: Teknologi dalam sektor perhotelan;

Housekeeping Management : Manajemen kebersihan dan perawatan hotel;

Chemical and Hygiene : Produk kimia dan kebersihan yang diperlukan.

“Spektrum hospitality sangat luas, meliputi Pembangunan Fisik Hotel dan Restoran: Aspek fisik dari pembangunan hotel dan restoran; Industri Resort,” kata Vera.

Industri Turunannya

Kondisi sekarang, terdapat 185 industri turunan dalam sektor ini; Pariwisata: Melibatkan 88 industri turunan; Sektor F&B ( Food and Beverage ): Terdapat 85 industri turunan dalam sektor ini. Spektrum F&B sangat besar, tetapi saat ini belum ada konsolidasi yang efektif dalam sektor ini.

“Oleh karena itu, GPHRI terbuka untuk berkolaborasi dengan berbagai pihak untuk bersama-sama mendorong kemajuan industri ini. Dari sisi pelaku suplai pun belum ada konsolidasi yang memadai,” kata Vera.

Kritik saran kami terima untuk pengembangan konten kami. Jangan lupa subscribe dan like di Channel YouTube, Instagram dan Tik Tok. Terima kasih.

Laman: 1 2 3